阪南市の名産品のご紹介

日記

阪南市は大阪湾に面し、漁業が盛んで旨み成分を多く含んだワカメ、活きの良いいかなご、身が柔らかく風味の良いタコ、沖合で養殖を行い乾燥させ歯ごたえのある海苔も有名です。

泉州の和菓子といえば『村雨
柔らかく、しっとりとした食感に優しい甘味で、手作りにこだわった逸品です。

そして泉州と言えば水なすです。皮が柔らかく手で絞ると水が滴るほど水分が多く、泉州では水なすの時期になるとあちらこちらで販売されています。

また、阪南市には大阪府の蔵元として最古とされる浪花酒造があります。
金賞受賞酒[浪花政宗大吟醸]も販売されており、今話題の吉村知事ラベルのお酒も販売されています。

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