おすすめ情報 さつまいもについて
まだまだ、暑い日が続きますが、皆さんお変わりございませんか？
秋の健康を支える食材、さつまいもは、落ち葉が目立ち始める９月～１１月が旬の時期です。
秋といえば「いしや～きいも！やきいも 」というやきいも屋さんの声や、落ち...
おすすめ情報
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おすすめ情報 台風に備えましょう
近年、大型の台風が訪れるようになり、各地で大きな被害が起きています。
台風は夏から秋にかけ多く発生しますので、今から台風や災害に備えましょう。
強風、洪水、断水、地震、停電など、命に関わる災害が、いつ、どこで起こるか分...
おすすめ情報 泉州夢花火
泉州夢花火
２０２１年8月２８日(土)２９日(日)
20：00～20：45
音楽と花火が融合...
おすすめ情報 夏の旬のフルーツについて
皆さんこんにちは。
蒸し暑い日が続くこの頃体調など崩されては居ませんか？
初夏になると、桃やスイカ、ブルーベリー、いちじく、メロン、すももなど旬を迎えます。
上品な香りと甘さが人気の桃
そんな桃の見分け方で大事なのは...
おすすめ情報 梅干しの効能について
こんにちは。暑い日が続きますが、この暑さに体も慣れてきた頃ではないでしょうか？
この時期になると私の友人が梅の実を届けてくれます。今年も氷砂糖と梅の実を交互に入れて、梅ジュースを作りました。出来上がりが楽しみです。
さて...
おすすめ情報 梅の力で暑い夏を乗り切ろう
梅は古来より、体に良い食べ物として親しまれてきました。
梅の実の酸味(クエン酸)は、疲労回復や殺菌作用が期待できると言われており、お弁当のご飯に梅干しを添えると傷みにくくなるとされています。
夏が始まる前の梅雨の時期...
おすすめ情報 5月の旬の食材について
食材が最も熟し、栄養価が高く、新鮮でみずみずしく、美味しい状態、そして上質な栄養を持つ野菜や魚など食材は旬を迎えると市場に多く出回るので、安価でもあります。
5月の旬の食材はたくさんありますが、グリーンが鮮や...
おすすめ情報 旬の魚介類について
サワラやニシン、ホタルイカ、サクラエビなど春の訪れを感じさせる魚介類はたくさんあります。
その中でもおすすめの魚介類を紹介します。
アサリ
安くて使い勝手のよいアサリの旬は３～６月です。
その時期のアサリは身がふっく...