免疫力について

こんにちは。
三寒四温を繰り返す季節の変わり目ですが、皆様、元気にお過ごしでしょうか？
こんな時は免疫力を高めて過ごしたいですね。今日はそんな「免疫力」を、高めてくれる、栄養素や食品についてのお話です。
免疫力とは字のごとく、「疫(病気)を免れる力」のことです。体の中に病原菌やウイルスなどの体にとっての異物が、体の中に入ると体の免疫システムが働き、体を守ってくれます。免疫力が低くなると風邪はもちろん、癌などの様々な病気にかかりやすくなってしまいます。そんな免疫力は腸と深い関係があります。免疫力を高めるには腸の環境を改善し、その働きを活発にすることが大切です。
ヨーグルトなどの発酵食品の他にも食物繊維、オリゴ糖などの栄養素は免疫力を
高めてくれます。
そんなヨーグルトを使った簡単レシピを紹介します。
リンゴ、バナナ、みかんなど家にあるフルーツを一口大の大きさに切ります。その上に無糖ヨーグルトを適量かけます。仕上げに無糖のミックスナッツと蜂蜜をかけて出来上がりです。食物繊維やビタミンもたっぷり取れておすすめです。
普段の食生活にも上手に発酵食品を取り入れてみてくださいね。